Це зараз у світі мільйон страв та кулінари експериментують навіть із тим, що раніше здавалося неїстівним. А як на початку кулінарної історії люди відкривали нові продукти? Це ж доводилося все пробувати, різні способи приготування, мільйон невдалих комбінацій інгредієнтів, лише щоб у результаті знайти ідеальний. А іноді йдеться і про отруйні речовини, які так просто і не з’їси. Так що перших кулінарних випробувачів таких штук вже точно немає в живих.
1. “М’які смачні риб’ячі яйця. Продаватиму їх багатіям”
2. Перець чилі. Була ж людина, яка вперше його спробувала, після чого в нього почалася пожежа в роті, але потім він все ж таки вирішив, що непогано буде додавати його до страв.
3. Кленовий сироп. “Давайте проколемо дірку в цьому дереві, зберемо сік, прокип’ятимо його три дні і подивимося, що вийде”
4. “Що ж, це виглядає лякаюче, але я це спробую”
5. Хтось подивився на цю сопливу штуку з раковини і подумав: “Так, я збираюся покласти це в рот”
6. Трюфель. “Якщо свині це їдять, напевно, це смачно!”
7. Цибуля. Жахливий запах (“Як щипає очі!”), жахливий смак, але все одно будемо їсти
8. Мед. Хто вирішив залізти у вулик зі злими комахами, що жалять, і спробувати те липке і в’язке, що в них там?
9. Хліб! Скільки було проб та помилок, щоб дійти до ідеального рецепту та отримати хліб! І взагалі, треба було його придумати!
10. Равлики. Хтось був дуже голодним, що вирішив спробувати їх
11. Tetraodon. Тільки маленька частина риби їстівна, решта – отруйна. Як до цього дійшли?
12. Вермішель. Хто вирішив скручувати тісто у довгі смужки та варити їх?
13. Артишок. “Хм, цей фіолетовий будяк виглядає непогано…”
14. Кава. Він же спочатку у зернах, але їх так не з’їж. Потрібно підсмажити. Потім намолоти. А потім залити водою, та не просто, а окропом!
