Лаваш розрізаємо на 4 рівні частини.

У глибоку миску розбиваємо одне куряче яйце і перемішуємо вилкою. Натираємо на дрібній тертці 100 г сиру.

Приступаємо до нарізування зелені. Подрібнюємо цибулю та петрушку за допомогою ножа. З’єднуємо з рештою інгредієнтів.

Рекомендую смачний рецепт – капустяний млинець на сніданок.

На сосисках робимо діагональні надрізи.

Збираємо частування. На лаваш зверху викладаємо суміш із яйця, сиру та зелені, загортаємо сосиску.

На сковороді розтоплюємо 30 г вершкового масла. Обсмажуємо вироби з кожного боку по 3 хвилини.

Сніданок готовий. Смачного!

Інгредієнти:

• лаваш – 1 шт.;
• сосиски – 4 шт.;
• твердий сир – 100 г;
• яйце – 1 шт.;
• вершкове масло – 30 г;
• петрушка;
• зелена цибуля.