Паста болоньезе

Інгредієнти:

  • 300 г спагетті
  • 300 г фаршу
  • цибуля
  • 2-3 зубчики часнику
  • 200 г плавленого сиру
  • 3 столові ложки томатної пасти
  • ½ пучка зелені
  • олія — за смаком
  • сіль, чорний мелений перець — на смак

Спосіб приготування:

1. Як можна приготувати пасту вдома? Спочатку додайте їх у киплячу і злегка підсолену воду. Відваріть їх до готовності, дотримуючись часу, зазначеного на упаковці.

2. Цибулю подрібнити і обсмажити на олії до розм’якшення. Додати фарш і смажити все до готовності м’яса.

3. Додати натертий сир і почекати, поки він розплавиться.

4. Додайте пропущений через чеснокодавку часник і томатну пасту. Трохи протушкувати соус під кришкою. Додайте кілька столових ложок води, сіль і чорний мелений перець на смак.

5. В кінці додаємо посічену зелень.

6. Подавайте готові спагетті з м’ясним соусом.

Leave a Comment