Багаторулетний сирник – троянда виходить особливо ніжним і пухким, тане в роті. Такий десерт сподобається всім, від малого до великого! А рецепт максимально простий і швидкий!

ІНГРЕДІЄНТИ:

• 500 г сиру
• 130 г цукру
• 1 пакетик ванільного цукру
• 1 щіпка солі
• 2 жовтки
• 100 г м’якого вершкового масла
• 400 г борошна (приблизно)
• ½ чайної ложки гідрокарбонату натрію
• 2 ложки цукрової пудри – для посипання

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:

1. Сир змішати з цукром, ванільним цукром, сіллю, жовтками і м’яким маслом.

2. Додайте борошно та соду, потім замісіть м’яке нелипке тісто.

3. Робочий стіл злегка присипте борошном, посипте тісто борошном і розкачайте пласт товщиною 0,3 см.

4. Після цього виріжте кружечки діаметром приблизно 5 див.

5. Накласти 4 кола внахлест, згорнути рулет і розрізати навпіл.

6. У форму (30*22 см), застелену пекарським папером, викласти трояндочки, змастити їх збитим яйцем і поставити форму в розігріту до 180°С духовку на 25-30 хвилин.

Букет троянд підходить тільки до чашки чаю або кави! Результат приголомшливий і ви відразу зможете приємно здивувати своїх рідних!

Бажаємо приємного апетиту в колі ваших близьких!