Інгредієнти для приготування домашнього бісквіту

• Три яйця.
• Один йогурт (ми використовуватимемо контейнер як міру).
• Одна маленька склянка олії.
• Дві маленькі склянки цукру.
• Три маленькі склянки пшеничного борошна (бажано кондитерського).
• Один пакетик розпушувача.
• Вершкове масло.

Як приготувати домашній бісквіт

Домашній бісквіт – один із найпростіших десертів для приготування вдома завдяки простим інгредієнтам та легкому приготуванню. Щоб він вийшов пухким, важливо дотримуватися рецептурних мір та температури духовки.

Беремо форму для випічки і змащуємо дно і боки невеликою кількістю вершкового масла, щоб тісто легко виймалося з духовки.

Розігрійте духовку до 180 градусів Цельсія протягом 10 хвилин. Тим часом у великій мисці змішайте йогурт, 3 збиті яйця (це зробить тісто пухкішим), оливкову олію, цукор і борошно. Збийте все разом міксером або вінчиком. Ви також можете додати цедру лимона.

Як тільки духовка нагріється, всипте пакетик дріжджів у суміш і збийте трохи. Потім вилийте тісто для пирога у форму та поставте її в духовку.

Щоб переконатися, що пиріг повністю пропечений, його слід випікати 30-40 хвилин при температурі 180 градусів Цельсія. Однак найкращий спосіб перевірити готовність – це вставити зубочистку або виделку. Коли зубочистка вийде чистою, пиріг готовий. Ви можете прикрасити його цукровою пудрою або залишити без додавання цукру.

Примітка: Змішуючи всі інгредієнти, ви також можете додати горіхи, такі як очищені волоські горіхи або родзинки, або фрукти, такі як ананас. Вони додадуть пирогу особливого смаку, і його буде так само легко приготувати.