Відмінне легке печиво до чаю, яке можна швидко зробити, якщо гості скоро прийдуть або вам просто захотілося смачненького, потішити себе.

Як і написано в заголовку, для печива знадобляться три продукти – це:

• Крохмаль кукурудзяний – 2 ст. л .
• Борошно – 2 ст. л .
• 1.5 плитки молочного або темного шоколаду

Готувати ніжне печиво дуже легко і швидко

Повірте, виходить завжди. Головне використовувати саме шоколад, ніяких кондитерських плиток.

Борошно і крохмаль гарненько змішуємо просіюємо в глибоку тарілку.

Шоколадку ламаємо шматочками і розтоплюємо. Не треба на бані – це довго, просто ставимо чашку з шоколадними шматочками в мікрохвильовку і розігріваємо.

Теплий, рідкий шоколад вливаємо до борошна з крохмалем і вимішуємо ложкою до однорідності. Вийде не сильно густа маса шоколадного кольору.

На деко застеляємо папір, змащуємо маслом.

Шоколадну суміш можна викладати на деко, відміряючи однакову кількість чайною ложкою. Якщо хочете ідеальні круглі печиво, то використовується кондитерський мішок.

Випікати рівно 10 хвилин при 160-170 градусах. Дивіться по своїй духовці.

Готове печиво перекласти на тарілку, дати охолонути трохи і можна пригощатися. При бажанні можна зібрати їх по дві штуки, зробивши прошарок, поливши шоколадною глазур’ю і посипати кокосовою крихтою або горішками. Я так і зробила.