Такий десерт вам точно припаде до смаку і сподобається всім тим, хто любить шоколадні ласощі, в яких немає необхідності довго готувати і клопотати на кухні. Желатину в складі немає, але застигає десерт просто ідеально.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

• молоко, 400 мл
• крохмаль кукурудзяний, 3 ст.л
• шоколад молочний, 2 плитки

Процес приготування

Крохмаль беріть той, який є в наявності, принципового значення в ньому немає. Також і шоколад, беріть той, який більше любимо – чорний або молочний.

Молоко ставимо на плиту, всипаємо крохмаль, кидаємо шматочки шоколаду і розтоплюємо їх, нагріваючи молоко.

Масу постійно перемішуємо, щоб вона не прогрілася і рівномірна ставала густою.

Коли побачите, що вже дуже густа консистенція, знімаємо з плити і розкладаємо по формах, відправляємо в холодильник застигати на кілька годин.

Десерт виходить дуже ніжним, повністю шоколадним, не тане в руках. Краще беріть невеликі форми з силікону, так простіше виймати десерт і викладати його на тарілку.