Інгредієнти для приготування домашнього згущеного молока
- 550 г цукру
- 400 г сухого молока
- 230 мл води
Як приготувати домашнє згущене молоко
Домашнє згущене молоко дуже смачне. Завдяки своєму солодкому смаку та трохи густій текстурі ми використовуємо його як доповнення до деяких десертів або для підсолоджування кави. Ви можете купити його готовим, але воно ще смачніше, коли ви його приготуєте самостійно. І вам знадобляться лише три інгредієнти!
Щоб приготувати смачне домашнє згущене молоко, перше, що вам потрібно зробити, це помістити цукор, сухе молоко та воду в каструлю та залишити на слабкому вогні. Постійно помішуйте дерев’яною ложкою або вінчиком, щоб розчинити будь-які грудочки, які можуть утворитися спочатку.
Найголовніше, щоб суміш не закипіла, а поступово загусла, що займе приблизно 25 хвилин. Потім зніміть її з вогню та дайте охолонути до кімнатної температури.
