Сьогодні розповім про те, як можна швидко приготувати капусту, адже нам не потрібні складні рецепти, щоб створити щось смачне та поживне.

Ділюся рецептом приготування:

Почнемо із підготовки інгредієнтів. Дрібно шаткуємо капусту. Перекладаємо в глибоку ємність і заливаємо кип’ятком.

У миску розбиваємо 3 курячі яйця, додаємо сіль і дві столові ложки вершків. Перемішуємо до однорідності за допомогою віночка.

100 г сиру натираємо на дрібній тертці. Сосиски нарізаємо кільцями. Зелень подрібнюємо ножем.

На сковороді розтоплюємо вершкове масло, перекладаємо капусту і обсмажуємо, постійно помішуючи. Заливаємо сумішшю яйця з вершками та посипаємо зверху сиром.

Готуємо якийсь час під закритою кришкою. Додаємо нарізані сосиски та посипаємо залишками сиру, прикрашаємо зеленню.

Страва готова! Тепер капусту можна їсти кожен день!

Інгредієнти:

• капуста – 250 г;
• яйця – 3 шт.;
• вершки 10% – 2 ст. л.;
• сир – 100 г;
• сіль – дрібка;
• сосиски – 2 шт.;
• вершкове масло – 30 г;
• зелень.