Оригінальна, попри простоту закуска, з якої виходять шикарні бутерброди, які прикрасять будь-який святковий стіл та здивують гостей яскравим виглядом та смаком.

Доступні продукти дозволяють приготувати намазку в будь-який день, щоб тішити себе смачним частуванням.

Ділюся рецептом приготування:

Єдине, що треба зробити заздалегідь – це відварити яйця. Варимо їх круто, охолоджуємо та чистимо.

Розрізаємо кожне на чотири частини. Закидаємо у чашу блендера.

Туди ж додаємо сир. Знадобиться розсільний сир, у цьому випадку я використовувала моцареллу. Кладемо прямо цілими кульками.

Також додаємо майонез, часник та дрібнопорізану петрушку. За смаком солимо.

Закриваємо, включаємо та перемелюємо пару хвилин до однорідного стану. Продукти м’які та швидко подрібнюються, а з майонезом виходить, як паста.

Зелень надає гарного кольору, дрібні шматочки листочків петрушки красиво виглядають. Аромат дуже апетитний, шикарний смак.

Бутерброди з такою намазкою доповнені по кружечку свіжого огірка і помідора з’їдаються відразу. Усім дуже сподобався смак і так приємно, коли запитують рецепт. Смачного!

Інгредієнти:

• 4 зварених круто яйця;
• 100 г моцарелли;
• 80-100 гр. майонезу;
• декілька гілочок свіжої петрушки;
• 3-4 зубки часнику;
• 1-2 дрібки солі.