Рецепт смаженої картоплі без масла, в духовці. Вони швидко, легко готуються і дуже смачні! Таке картопляне пюре можна подавати навіть дітям, які його люблять.

ІНГРЕДІЄНТИ:

• 500 грамів картоплі;
• 1 чайна ложка паприки;
• ½ чайної ложки солі;
• чорний перець – за смаком;
• 1 яєчний білок.

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:

1. Картоплю очистіть і наріжте соломкою.

2. Відокремте білок від жовтка. Яєчний білок збийте виделкою і додайте спеції – сіль, перець, паприку.

3. Перекладаємо картоплю у велику миску, заливаємо отриманою заправкою і перемішуємо.

4. Викладіть картоплю на деко, застелене пекарським папером, на відстані один від одного.

5. Запікати картоплю при температурі 220°C 10-15 хвилин до утворення золотистої скоринки.

Подавайте картоплю фрі з будь-яким соусом. Зі спеціями можна експериментувати, додаючи, наприклад, сушений кріп і гранульований часник.

Бажаємо приємного апетиту в колі ваших близьких!