Торт без випічки. Коли у вас немає духовки або не хочеться її вмикати, приготувати десерт здається складним, але не неможливим. Спробуйте цей швидкий рецепт без випічки, щоб насолодитися смаком цього чудового пирога!
ІНГРЕДІЄНТИ:
- 400-500 гр печива (молочного і шоколадного);
- 400 мл вершків для збитих вершків;
- 4-5 ложок цукрової пудри;
- 1 чайна ложка ваніліну;
- 1-1½ столової ложки какао.
Для глазурі:
- 60-70 г шоколаду;
- 100-120 мл вершків для збитих вершків.
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:
1. Вершки збити міксером з цукром і ваніліном до отримання густої сметани.
2. 2/3 вершків перекласти в пакет, а в крем, що залишився, додати какао і перемішати міксером. Так само перекладіть шоколадний крем в пакет.
3. Форму, в яку будете кріпити торт, вистеліть 2 шарами харчової фольги. Додайте шар білого крему, розрівняйте його, потім додайте шар молочного печива, трохи білого крему, молочного печива, білого крему, що залишився, і ще молочного печива.
4. Далі йде товстий шар шоколадного крему, шар шоколадного печива, тонкий шар шоколадного крему і ще один шар шоколадного печива.
5. Накрийте торт харчовою плівкою, поставте пляшку з водою і формуйте в холодильник на 1-2 години.
6. Переверніть торт на деко, зніміть фольгу, потім розрівняйте поверхню і боки торта, щоб він мав квадратну форму.
7. Приготуйте глазур. Вершки доведіть до кипіння, потім додайте подрібнений шоколад, трохи почекайте, щоб він розтанув і перемішайте.
8. Покрийте торт глазур’ю, після того, як вона стане трохи густішою.
Розрізаємо торт на порційні коржі і прикрашаємо за бажанням. Десерт такий ніжний і такий смачний! Спробувати хоча б раз варто.
Бажаємо приємного апетиту в колі ваших близьких!