Великий ледачий млинець в духовці. Виходить просто неймовірно смачно! І найбільша перевага, вона не вимагає постійної уваги та присутності на кухні.

ІНГРЕДІЄНТИ:

• 1 літр молока
• 4 яйця
• 450 г борошна
• 1 чайна ложка солі
• 1 чайна ложка цукру
• 1 столова ложка олії

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:

1. Збийте яйця 2-3 хвилини, поки вони не стануть пишними.

2. Влити молоко, додати сіль, цукор і перемішати віночком.

3. Просіяти борошно і перемішати віночком до однорідності.

4. Додати масло і знову перемішати. Дістати тісто для оладок.

5. Виливаємо тісто у форму, застелену пекарським папером, ставимо в розігріту духовку і випікаємо млинець при максимальній температурі (250°С) 15 хвилин. Потім зменшіть до 220°С і запікайте ще 15 хвилин.

Млинець стане пухким і значно збільшиться в об’ємі. Щоразу вона має іншу форму. Як тільки його вийняли з духовки, млинець залишають. Він смачний як в гарячому, так і в холодному вигляді. Наріжте його на порційні шматочки і можете подавати до червоної риби, сметани, варення або так само.

Бажаємо приємного апетиту в колі ваших близьких!