Інгредієнти:

• 2 рибки скумбрія;
• 1 цибулина;
• 150 г натурального йогурту;
• сік половини лимона;
• сіль, спеції на смак.

Спосіб приготування:

1. Рибу почистити, розрізати на дві філе, видалити кістки.

2. Цибулю очистити і нарізати півмісяцями.

3. Йогурт посолити, змішати з цибулею і лимонним соком.

4. Цією сумішшю заливаємо рибу, ставимо в холодильник маринуватися на 30 хвилин.

5. Цілу рибу з соусом, в якому вона маринувалась, викласти на деко або в пакет для запікання. Ставимо в розігріту до 180° духовку і випікаємо 30 хвилин. Подавайте скумбрію з овочами або часниковим соусом.

Бажаємо приємного апетиту в колі ваших близьких!