Цей рецепт стане в нагоді любителям дієтичних страв. Такі котлети не потрібно обсмажувати, вони будуть зовсім нежирні. Приготування котлет займе у вас трохи більше півгодини, подрібнив, сформував кульки та в духовку. Котлети виходять м’які, ніжні, смачні та незвичайні. Ці котлети смачні як у гарячому, так і холодному вигляді. З такою холодною котлеткою можна просто зробити бутерброд і влаштувати перекус протягом дня.

Ділюся рецептом приготування:

Інгредієнти можна перекрутити через м’ясорубку або подрібнити в блендері як вам зручніше. Я роблю фарш у блендері. Викладаємо в чашу нарізане куряче філе.

Цибулю та яблуко середнього розміру наріжемо грубо і викладаємо в чашу блендера. Яблука від шкірки не очищаємо. Яблука вибираємо кислі чи прісні.

Подрібнюємо, додамо сіль, чорний перець та манку. Перешиваємо. Якщо ви любите інші прянощі, то додаємо потрібні вам приправи. Даємо фаршу постояти 10 хвилин.

Форму змастимо олією. Фарш ще раз перемішуємо. Формуємо котлети, викладемо їх у форму. Готуємо котлети 25 хвилин у духовці за температури 180С. Смачного!

Інгредієнти:

• Куряче філе – 450 г.
• Цибуля ріпчаста – 1 шт.
• Яблуко – 1 шт.
• Манка – 2 ст.л.
• Сіль – 0.3 ч.л.
• Перець чорний мелений – за смаком
• Олія соняшникова – ​​для змащування форми